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Le Coton.
Origine : Inde, région du Madhya Pradesh, Pérou, Nord du pays ou entre les Andes et l'Amazonie.
Caractéristiques : Ces trois variétés de coton biologique sont cultivées uniquement par de petits producteurs, qui n'utilisent que des engrais ou pesticides naturels (pièges à phéromones par exemple) de manière à préserver les sols ainsi que la biodiversité environnante.
Les plus : Tout d'abord les vêtements en coton issus de cette filière sont plus agréables à porter grâce à l'absence de produits chimiques qui peuvent entraîner des allergies. Les producteurs et les récoltants ne sont plus exposés au risque de maladies graves dues à la manipulation de produits chimiques dangereux. Les cultures étant à taille humaine, et saines, les sols restent fertiles plus longtemps.
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